Pflanzen

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Herr Bien und seine Feinde. Vom Leben und Sterben der Bienen. Von Timm Koch

Sterben die Bienen, sterben die Menschen!
Seit über 100 Millionen Jahren prägt der Bien - also das Bienenvolk mit seinem Stock - das Leben auf unserer Erde, weil er einer riesigen Pflanzengruppe als Bestäuber dient. Ohne Biene keine Äpfel - wenn es nach dem Willen der Agrochemie-Konzerne geht, soll dies jedoch anders werden. Ihnen schwebt eine Zukunft der Roboterbienen vor. Bestäubt wird nur noch, was Kasse bringt. Willkommen in einem der folgenschwersten Auswüchse des menschengemachten Ökozids. Timm Koch führt uns in die wundersame Welt der Bienen und zeigt: Noch funktioniert die Mensch-Bien-Symbiose, noch stemmt sich die Herrschaft des Biens gegen die vollkommen ungezügelte Vergiftung unserer Landschaften durch Bayer, Monsanto und Co. Aber wir sind in einer kritischen Phase angelangt.

ISBN 978-3-86489-182-3     20,00 €  Portofrei     Bestellen

Das Lexikon der alten Gemüsesorten. Von Marianna Serena u.a.

Das Lexikon der alten Gemüsesorten. Von Marianna Serena u.a.Ein Standardwerk, das neue Massstäbe setzt. Kennen Sie Safier Kartoffeln, die Tomate Rheinlands Ruhm, den Maikönig, deutsche Riesentrauben oder die Znaimer Gurke? Diese und viele andere Gemüsesorten waren einst bei uns in Mitteleuropa verbreitet, sind heute aber in Vergessenheit geraten.

ISBN 978-3-03800-620-6      69,90 €  Portofrei         Bestellen

Jungfer im Grünen und Tausendgüldenkraut. Vom Zauber alter Pflanzennamen. Von Rosemarie Gebauer

Jungfer im Grünen und Tausendgüldenkraut. Vom Zauber alter Pflanzennamen. Von Rosemarie GebauerIst das "Schlafmützchen" aufgewacht, wartet "Gretel im Busch" immer noch auf ihren Liebsten? Oder die Zwerge, waschen sie sich immer noch im "Tauschüsseli"? Und was hat es mit dem "Guten Heinrich" auf sich, mit "Hirtentäschel", "Leberblumen" und "Stiefmütterchen"?

ISBN 978-3-88747-329-7      19,80 €  Portofrei       Bestellen

Rote Rübe / Rote Bete. Von Margot Fischer

Rote Rübe / Rote Bete. Von Margot Fischermandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 3 - Rote Rübe oder Rote Bete. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und Bedeutung in der Kulturgeschichte, unbekannte Rezepte und Klassiker,

ISBN 978-3-85476-478-6      12,00 €  Portofrei       Bestellen

Der Kaffeeatlas. Die ganze Welt des Spitzenkaffees. Von James Hoffmann

Der Kaffeeatlas. Die ganze Welt des Spitzenkaffees. Von James HoffmannKaffee war nie besser und nie interessanter als heute! Die Sorten- und Verfahrensvielfalt ist größer denn je und aus unserem Alltag ist Kaffee nicht mehr wegzudenken. Längst ist er Genussmittel par excellence, über das der echte Kenner Bescheid wissen möchte:

ISBN 978-3-8338-4532-1      29,99 €  Portofrei      Bestellen

Wandern - Erkennen - Heilen. Pflanzen in der Rhön

Wandern - Erkennen - Heilen. Pflanzen in der RhönEin Buch für Wanderer, Naturfreunde und Heilpflanzeninteressierte. Sechs Heilpflanzen-Wandertouren im Herzen der Rhön mit Karten und ausführlichen Wegbeschreibungen. Jede Wandertour mit einem gesundheitlichen Themenschwerpunkt, den zugehörigen Heilpflanzen und rhöntypischen Pflanzen.

ISBN 978-3-939597-00-1      15,95 €  Portofrei       Bestellen

Das Apfel-Buch. 144 besondere Sortenporträts. Hrsg. v. Royal Horticultural Society

Das Apfel-Buch. 144 besondere Sortenporträts. Hrsg. v. Royal Horticultural SocietyKnackige Kunstwerke. Von der Ausnahme-Illustratorin Rosie Sanders wird oft gesagt, sie könne die berühmteste Frucht der Welt am besten malen. Für Das Apfel-Buch hat sie zahlreiche alte und neue Apfelsorten, die nicht nur aus ihrer Heimat stammen, künstlerisch dokumentiert.

ISBN 978-3-7688-3467-4    39,90 €  Portofrei     Bestellen

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