Vegetarische Küche

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Grünes Eiweiß - Blitzrezepte. 60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen. Von Ulli Zika

Grünes Eiweiß - Blitzrezepte. 60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen. Von Ulli ZikaNach dem großen Erfolg des Buches "Grünes Eiweiß" von Bestsellerautorin Ulli Zika (ehemals Goschler) stehen abermals proteinreiche Alternativen für eine gesunde und schmackhafte fleischlose Ernährung im Rampenlicht: Die eiweißreichen Blitzrezepte sind allesamt alltagstauglich, unkompliziert und rasch zuzubereiten.

ISBN 978-3-7088-0672-3       17,99 €  Portofrei        Bestellen

Türkei vegetarisch. Von Orhan und Orkide Tançgil

Türkei vegetarisch. Von Orhan und Orkide TançgilDie traditionelle türkische Küche kennt eine Vielzahl köstlicher vegetarischer und veganer Speisen. Durch den Einfluss der unterschiedlichen Völker des Osmanischen Reiches entwickelte sich eine sehr breit aufgestellte Rezepte-Vielfalt, angefangen von klassischen Meze über Olivenöl-Gerichte bis hin zu Bulgur-Klößen und Süßspeisen.

ISBN 978-3-85033-915-5      34,90 €  Portofrei        Bestellen

Orientalisch vegetarisch. Über 130 Rezepte für Genießer. Von Greg Malouf und Lucy Malouf

Orientalisch vegetarisch. Über 130 Rezepte für Genießer. Von Greg Malouf und Lucy MaloufDie Küche des Orients basiert traditionell auf der üppigen Verwendung von frischem Gemüse und Obst, welches dort im Überfluss wächst, sowie von Kräutern und Gewürzen, Körnern und Hülsenfrüchten. Gerne werden mehrere Gerichte zubereitet und gemeinsam auf den Tisch gestellt - wie bei einer Mezetafel.

ISBN 978-3-8310-2835-1     29,95 €  Portofrei      Bestellen

Vegan, regional, saisonal. Von Lisa Pfleger

Vegan, regional, saisonal. Von Lisa PflegerEinfache Rezepte für jeden Tag. Live vegan eat local - Ausschließlich vegane, regionale und saisonale Zutaten - Jahreszeitlich abwechslungsreich: Schnelle und unkomplizierte Rezepte - Von der Last-Minute-Idee bis zum Weihnachtsmenü Frühling, Sommer, Herbst und Winter?

ISBN 978-3-8001-8068-4     19,90 €  Portofrei       Bestellen