Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest. Von David Höner
ISBN 978-3-86489-139-7 18,00 € Portofrei Bestellen
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ISBN 978-3-86489-139-7 18,00 € Portofrei Bestellen
Kochen ohne Grenzen - statt Kitchen Battle setzt David Höner mit seiner Hilfsorganisation "Cuisine sans frontières" auf gelebte Küchendiplomatie und entwickelt dabei weltweit Rezepte für den Frieden, von Tschernobyl bis zum Kongo. Seit vielen Jahren reist der Koch und Autor David Höner durch die Krisenregionen der Welt, um Menschen beim Kochen und Essen zusammenzubringen. So wurde er mit seiner Hilfsorganisation "Cuisine sans frontières" zu einem kulinarischen Grenzgänger, der Verbindungen schafft. Am besten in einem einfachem Wirtshaus. Denn hier findet das Leben statt: Man verliebt, man streitet und vor allem man versöhnt sich.
ISBN 978-3-86489-264-6 24,00 € Portofrei Bestellen
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