Selbstversorgung

Der Selbstversorger: Mein Gartenwissen. Von Wolf-Dieter Storl

Der Selbstversorger von Wolf-Dieter StorlViele träumen davon: Selbstversorger zu werden und sich von dem zu ernähren, was im eigenen Garten wächst oder in freier Natur gesammelt werden kann. Der bekannte Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl tut dies seit Jahrzehnten.

ISBN 978-3-8338-5894-9     22,00 €  Portofrei     Bestellen

Mini-Farming. Selbstversorgung nach Plan für jede Gartengröße. Von Brunhilde Bross-Burkhardt

Mini-Farming. Selbstversorgung nach Plan für jede Gartengröße. Von Brunhilde Bross-BurkhardtDas einzige Selbstversorger-Buch im flexiblen Modulsystem: individuell kombinierbare Bausteine für verschiedene Bedürfnisse und jede Gartengrößen ab 20 qm · Grün anbauen: Gemüse, Kräuter, Obst, Feldfrüchte ...

ISBN 978-3-8354-1215-6       29,99 €  Portofrei       vergriffen

Brot und Backstein. Wer ernährt die Städte der Zukunft? Von Wilfried Bommert

Brot und Backstein. Wer ernährt die Städte der Zukunft? von Wilfried BommertDie Selbstversorger kommen! Auf den Trümmern der alten Industrien in Detroit entstehen Beete und Äcker, auf den Dächern von New York und Wien leben neuerdings Bienen und mitten in Berlin-Kreuzberg üben die Prinzessinnengärten eine urbane Landwirtschaft. Wilfried Bommert zeigt anhand zahlreicher Beispiele auf, wie die Zivilgesellschaft auf den drohenden Zusammenbruch des globalen Ernährungssystems reagiert und regionale Versorgungskonzepte neu entdeckt. Denn während die Ballungszentren weltweit explodieren und Missernten die Versorgungssicherheit bedrohen, erhält Selbstversorgung gesellschaftlich einen neuen Stellenwert.  Wer die Vorreiter sind, welchen Weg sie gehen, wer sie wissenschaftlich und politisch begleitet und wie sie die Landschaft der Welternährung verändern, das ist das Thema dieses Buches.

ISBN 978-3-8000-7596-6      19,50 €  Portofrei     vergriffen

Seiten