Wolfgang Herzig war Offizier im chemischen Dienst der „Nationale Volksarmee (NVA) der DDR. Er begann seine militärische Laufbahn nach dem Abitur mit einer Ausbildung an der Offiziersschule der NVA in Löbau. Anschließend absolvierte er ein Studium an der Militärakademie für Chemischen Schutz in Moskau. In der NVA übernahm er Führungsaufgaben im Bereich der Ausbildung für die Sektion Chemische Dienste der Offiziershochschule der Landstreitkräfte „Ernst Thälmann“.