Warum wir Wein machen. 15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine. Von Fritz Richter, Evangelos Pattas und David Maupilé

Warum wir Wein machen. 15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine. Von Fritz Richter, Evangelos Pattas und David MaupiléDieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und regionaler Werdegang und die Weinmacher und ihre Philosophie.

ISBN 978-3-8001-8280-0      59,90 €  Portofrei       Bestellen

NOPI - Das Kochbuch. orientalisch · asiatisch · raffiniert. Von Yotam Ottolenghi und Ramael Scully

NOPI - Das Kochbuch. orientalisch · asiatisch · raffiniert. Von Yotam Ottolenghi und Ramael ScullyYotam Ottolenghi gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert. Der Wahllondoner betreibt neben mehreren Delis seit 2011 auch das Restaurant NOPI in Soho, das zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählt.

ISBN 978-3-8310-2894-8      26,95 €  Portofrei       Bestellen

Rote Rübe / Rote Bete. Von Margot Fischer

Rote Rübe / Rote Bete. Von Margot Fischermandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 3 - Rote Rübe oder Rote Bete. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um diese Delikatesse ranken sich deren Herkunft und Bedeutung in der Kulturgeschichte, unbekannte Rezepte und Klassiker,

ISBN 978-3-85476-478-6      12,00 €  Portofrei       Bestellen

Amerikas ungeschriebene Geschichte. Die Schattenseiten der Weltmacht. Von Oliver Stone und Peter Kuznick

Amerikas ungeschriebene Geschichte. Die Schattenseiten der Weltmacht. Von Oliver Stone und Peter KuznickWORUM GEHT ES? Amerikas Aufstieg zur Supermacht wird gemeinhin als heroische Geschichte erzählt. Im Mittelpunkt dieses Buches, das der amerikanische Filmregisseur Oliver Stone zusammen mit dem Historiker Peter Kuznick geschrieben hat, stehen die Schattenseiten dieses Aufstiegs:

ISBN 978-3-548-37676-9     14,99 €  Portofrei     Bestellen

WeQ - More than IQ. Abschied von der Ich-Kultur. Von Peter Spiegel

WeQ - More than IQ. Abschied von der Ich-Kultur. Von Peter SpiegelPeter Spiegel spürt einem fulminanten Kulturwechsel nach. Der gesellschaftliche Umstieg vom IQ- in den WeQ-Modus ist der neue Megatrend, der Politik, Wirtschaft und Kultur revolutioniert. Leistungen durch die alleinige Konzentration auf die Intelligenz Einzelner haben ausgedient.

ISBN 978-3-86581-752-5      12,95 €  Portofrei        Bestellen

Handbuch Indonesien. Hrsg. v. Gunnar Stange u.a.

Handbuch Indonesien. Hrsg. v. Gunnar Stange u.a.Indonesien ist für Deutschland und Europa wirtschaftlich, politisch und ökologisch zunehmend bedeutsam. Das südostasiatische Land gewinnt als Absatz- und Investitionsmarkt für deutsche und europäische Unternehmen an strategischer Bedeutung

ISBN 978-3-89502-394-1     19,90 €  Portofrei      Bestellen

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